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医学
维生素C的结构中有两个手性碳原子,四个光学异构体,其中活性最强的是
维生素C的结构中有两个手性碳原子,四个光学异构体,其中活性最强的是
admin
2015-05-14
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问题
维生素C的结构中有两个手性碳原子,四个光学异构体,其中活性最强的是
选项
A、L-(-)-抗坏血酸
B、D-(+)-抗坏血酸
C、L-(+)-抗坏血酸
D、D-(-)-抗坏血酸
E、同样强度
答案
C
解析
维生素C是一个含有六个碳原子的酸性多羟基化合物。分子中有两个手性碳原子,故有四个光学异构体。四个异构体中以L-(+)-抗坏血酸的活性最高,D-(+)-抗坏血酸的活性仅为L-(+)-抗坏血酸活性的1/20,D-(-)-抗坏血酸和L-(-)-抗坏血酸几乎无效。
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