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动植物油脂用氢氧化钾皂化后,全部生成物用指定溶剂提取,在规定的操作条件下不挥发的所有物质叫作不皂化物。
动植物油脂用氢氧化钾皂化后,全部生成物用指定溶剂提取,在规定的操作条件下不挥发的所有物质叫作不皂化物。
admin
2022-07-28
35
问题
动植物油脂用氢氧化钾皂化后,全部生成物用指定溶剂提取,在规定的操作条件下不挥发的所有物质叫作不皂化物。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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