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实用职业技能
食品解冻的目的是使食品温度回升到必要的范围，并保证最完善地恢复其原有性质。 ( )
食品解冻的目的是使食品温度回升到必要的范围，并保证最完善地恢复其原有性质。 ( )
admin
2022-08-02
68
问题
食品解冻的目的是使食品温度回升到必要的范围，并保证最完善地恢复其原有性质。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/4mYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
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