首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
牛肉食品的熟度可以通过原料血色的变化来判断，如半熟的牛肉中心颜色为________。
牛肉食品的熟度可以通过原料血色的变化来判断，如半熟的牛肉中心颜色为________。
admin
2022-08-01
42
问题
牛肉食品的熟度可以通过原料血色的变化来判断，如半熟的牛肉中心颜色为________。
选项
A、浅灰色
B、玫瑰色
C、浅粉红色
D、红色
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/UzYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
对物体的颜色产生影响的三个因素是：
使用喷笔工具可产生喷绘作用，喷出的颜色为工具箱中的背景色。
下列哪个操作可以增加图形的锚点数量？
简述伸展练习计划的内容。
急性肌肉酸痛是指人体从事不习惯的运动后所出现的肌肉酸痛或不舒适的感觉。()
“＋”号是常用的数字运算符号，在速录机上正确的击打方式是（）
主料及各种配料按比例配好放入一个容器中，方便烹饪操作，提高烹调速度。()
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级，使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理，使其符合烹调的要求而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。()
微波解冻是利用电磁波自身产生的热量进行解冻的。()
挂糊时对于质地较老的原料，糊的浓度应________。
随机试题
简述房水的产生部位及循环途径。
患者，男，26岁。半月前感冒，出现鼻塞、流涕，无发热，用环丙沙星3天后恶心、乏力、低热、关节疼痛。查尿糖阳性，尿蛋白(++)，尿红细胞16～20／HP。Scr413μmol／L。血钾低、血磷低，血糖正常，尿渗透压低，双肾大。问题2：下列有助于该病诊断的
正中矢状面将畜体分为()
慢性肾盂肾炎的有效治疗方法是
对建筑进行性能化防火设计时，火灾数值模拟软件FDS采用的火灾模型是()。
根据规定，属于所出资企业对企业国有产权转让职责的有( )。
市场上推出了一种新型的电脑键盘。新型键盘具有传统键盘所没有的“三最”特点，即最常用的键设计在最靠近最灵活手指的部位。新型键盘能大大提高键入速度，并减少错误率。因此，用新型键盘替换传统键盘能迅速地提高相关部门的工作效率。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证?
一个工作人员可以使用多台计算机，而一台计算机可被多个人使用，则实体工作人员与实体计算机之间的联系是()。
若有以下程序typedefstructstu{char*name，gender；intscore；}STU；voidf(char*p){p=(char*)malloc(10)；strcpy(p，"Qian")；}main(){STUa={N
Psychologiststakeopposingviewsofhowexternalrewards,fromwarmpraisetocoldcash,affectmotivationandcreativity.Beha
最新回复
(
0
)
