简述保健(功能)食品的基本要求。

admin2012-09-06 79

问题简述保健(功能)食品的基本要求。

选项

答案(1)经必要的动物和(或)人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用。 (2)各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。 (3)配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。 (4)标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

解析

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