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植物油中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异,一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。
植物油中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异,一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。
admin
2012-12-25
61
问题
植物油中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异,一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较高。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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