首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于( )。
小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于( )。
admin
2012-09-06
42
问题
小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于( )。
选项
A、完全蛋白
B、半完全蛋白
C、不完全蛋白
D、球状蛋白
答案
A
解析
完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白,小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白等。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/AA0S777K
本试题收录于:
公共营养师基础知识题库公共营养师分类
0
公共营养师基础知识
公共营养师
相关试题推荐
资金、技术力量比较强的数字出版单位建立满足自身需求的数字出版网站时,一般可以采取()方式。
商务印书馆在民国初期就办有多种期刊,其中影响最大的有()等。
出版活动对经济社会发展的影响,主要是通过它的()实现的。
(2009年真题)下列关于编辑工作基本功能的表述中,错误的是()。
简述乳类及其产品的营养特点。
一男子年龄为30岁,公司职员。为轻体力劳动者,身高为170cm,体重68kg,请估算该男子的能量需要量和产能营养素需要量。
运动饮料可补充人体因激烈运动流汗所失掉的()
下列营养素不具有清除体内自由基的作用的是()。
限制氨基酸是指()。
作为蛋氨酸合成酶的辅酶参与同型半胱氨酸甲基化转变为蛋氨酸的维生素是()。
随机试题
与社会化大生产、科学技术高度发达的社会相适应的领导方式是【】
组织设计最为重要的基础工作是()
我国重交通道路石油沥青,按()试验项将其划分为五个标号。
(2010年)信息可以以编码的方式载入()。
土粒均匀、级配不良的砂土应满足的条件是( )(Cu为不均匀系数,Cc为曲率系数)。
电梯安装工程中,运行速度小于2.5m/s的电梯通常有()。
教师运用实物与教具进行示范实验,指导学生获取知识的教学方法是()
教育研究方法中使用频率最高的是()。
A.CausesofChangesB.IncreasingNumberofMuseumsandVisitorsC.MuseumsGettingClosertoMoreSpectatorsD.Mo
Ifyouhadtoguesstheorganthathasundueinfluenceonyouremotions,yourmood,evenyourchoices,whatwouldyouguess?The
最新回复
(
0
)