柴油炒灶大多灶口大，一般不配鼓风机，以控制燃烧速度。 ( )

admin2022-08-02 48

问题柴油炒灶大多灶口大，一般不配鼓风机，以控制燃烧速度。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析柴油炒灶一般配鼓风机。

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本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

中式烹调师（初级）

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