《义务教育化学课程标准(2011版)》关于“乳化现象”的内容要求是“能说出一些常见的乳化现象”，下面是某版教科书对该部分内容的呈现。用洗衣粉可以洗去衣服上的污渍，用洗发剂可以洗去头发上的油脂，谁知道原因吗? 【活动与探究】在试管中加入5mL水，用滴管向试

admin2017-05-21 48

问题《义务教育化学课程标准(2011版)》关于“乳化现象”的内容要求是“能说出一些常见的乳化现象”，下面是某版教科书对该部分内容的呈现。
用洗衣粉可以洗去衣服上的污渍，用洗发剂可以洗去头发上的油脂，谁知道原因吗?
【活动与探究】在试管中加入5mL水，用滴管向试管中滴入1～2滴食用油和数滴洗洁精，用橡皮塞塞紧，振荡片刻静置，观察实验现象。
从实验中我们可以看到油难溶于水，但如果在油与水的混合物中加入一些洗洁精，振荡后，油能以细小的液滴的形式均匀悬浮在水中形成乳浊液，这种现象称为乳化。
乳化现象在工农业生产和日常生活中广泛存在，例如金属表面油污的清洗，各种日用洗涤剂和化妆品的配置，农药、医药制剂的合成及纺织印染、石油开采、污水处理等都与乳化有关。
【拓展视野】乳化作用(略)
根据上述材料回答下列问题：
教科书这样编写体现了哪些化学课程基本理念?

选项

答案基本理念： ①注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性，了解化学与日常牛活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的文际问题。 ②让学生有更多的机会主动地体验科学探究的过程，在知识的形成、相互联系和应用过程中养成科学的念度，学习科学方法，在“做科学”的探究实践中培养学生的创新精神和实践能力。 ③为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情景，使学生初步了解化学对人类文明发展的巨大贡献，认识化学在实现人与自然和谐共处、促进人类和社会可持续发展方面所发挥的重大作用，相信化学终将为创造人类更美好的未来做出重大的贡献。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/5FPv777K

本试题收录于：化学学科知识与教学能力题库教师资格分类

化学学科知识与教学能力

教师资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

化学学科知识与教学能力

教师资格

分析下面的谱例。要求：说明乐曲第一段的每个乐句之间是运用什么手法连接而成。

下图为20世纪60年代一个著名乐队在现场演出场景，其代表作品有《Heyjude》《Letitbe》《黄色潜水艇》等，这个乐队是()。

合唱协调不包括以下哪种要素?()

学生必须掌握的音乐基础知识与基本技能，是音乐基本概念、基本规律及由内容所反映的思想方法称为音乐()

关于指挥的说法，以下选项中不正确的是()。

()在很多情况下已代替黑板的作用，这是因为它的设计便于教师面对学生操作，使用起来灵活方便，增强了师生的接触与交流。

“你能叙述光合作用的过程吗?”“你能说说根毛吸水的过程吗?”这种提问的类型属于()。

下列有关神经调节和体液调节的叙述，正确的是()。

常见的由磨牙牙合面窝沟、邻接面开始的龋是在牙冠广泛崩坏时，牙髓仍属正常，龋蚀表面硬化、光洁，呈暗褐色的是

制售假药、劣药，不构成犯罪，但销售金额在五万元以上的，有关处罚包括

一般情况下城市核心商圈的顾客占顾客总数量的()。

根据《工程建设行业标准管理办法》的规定，下列工程建设标准，属于强制性标准的是()。

长期借款方式筹资的优点包括()。

下列属于情绪状态的是()。

甲被生前工作单位申报为革命烈士，某报对甲的事迹进行了宣传。乙四处散布言论贬损甲。对乙的行为，谁可以向法院提起精神损害赔偿诉讼?()

生理上的成熟是依恋必不可少的条件。()

下列选项中，不属于数据模型所描述的内容的是()。