患者，女，16岁。诊断为缺铁性贫血入院。护士为其进行饮食指导时，最恰当的食物组合是( )。

admin2016-10-07 31

问题患者，女，16岁。诊断为缺铁性贫血入院。护士为其进行饮食指导时，最恰当的食物组合是( )。

选项 A、鱼、咖啡
B、瘦肉、牛奶
C、羊肝、橙汁
D、鸡蛋、可乐
E、豆腐、绿茶

答案C

解析患者缺铁性贫血，在补充铁剂时应注意补充含铁丰富的食物，不可与牛奶、咖啡同服，防止影响铁的利用；为增加铁的吸收可与富含维C的食物同服。

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