2. 职业资格
  3. 潮州菜用料广博，具有“三多”特点，指的是( )。

潮州菜用料广博，具有“三多”特点，指的是( )。

admin2022-11-09  65
问题 潮州菜用料广博，具有“三多”特点，指的是(          )。
选项 A、甜菜品种多
B、素菜式样多
C、调料种类多
D、水产品多
E、荤菜式样多
答案A,B,D
解析 潮州菜以烹调海鲜见长，尤其汤菜最具特色，加工精巧,口味清纯，注重保持原料的鲜味。具有“甜菜品种多、素菜样式多、水产品多”之“三多”特点。   
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/6EtD777K
本试题收录于： 地方导游基础题库导游资格分类
0

地方导游基础

导游资格

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)