首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
吃菠萝时最好将切片的菠萝在盐水中浸泡一下,这一做法的作用不包括( )。
吃菠萝时最好将切片的菠萝在盐水中浸泡一下,这一做法的作用不包括( )。
admin
2018-05-29
20
问题
吃菠萝时最好将切片的菠萝在盐水中浸泡一下,这一做法的作用不包括( )。
选项
A、抑制菠萝中的菠萝酶的活力
B、减少菠萝酶对口腔的刺痛感
C、增加菠萝中异性蛋白酶数量
D、增加进食菠萝时的甜的口感
答案
C
解析
菠萝中含有菠萝酶,这种酶对于口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会产生刺痛感。同时会产生涩味。食盐能抑制菠萝酶的活力,从而减少口腔的刺痛感,增加菠萝的甜的口感。故本题答案选C。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/6IBe777K
本试题收录于:
公共基础知识题库事业单位考试分类
0
公共基础知识
事业单位考试
相关试题推荐
1956年4月,毛泽东在《中共中央政治局扩大会议上的总结讲话》中提出了繁荣社会主义科学文化事业的“百花齐放,百家争鸣"方针。对这一方针的具体内涵理解错误的是()。
深化改革是加快转变经济发展方式的关键。经济体制改革的核心问题是处理好政府和市场的关系,必须更加尊重市场规律,更好发挥政府作用。要毫不动摇巩固和发展公有制经济,推行公有制多种实现形式,深化国有企业改革,完善各类国有资产管理体制,推动国有资本更多投向关系国家安
各区、县人民政府,市政府各委、办、局,各市属机构:2012年6月,国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号,以下简称《决定》),明确了加强食品安全工作的指导思想、总体要求、工作目标和具体措施。为进一步加强本市食品安全工作
2012年7月31日,国务院新闻办公室在北京举行建军85周年新闻发布会。国防部新闻事务局局长、国防部新闻发言人耿雁生,总参应急办公室副主任吴喜铧,总政办公厅政研室副主任王永胜,总后司令部战勤计划局局长贾祥玉,总装综合计划部综合局副局长林柏,围绕“中国军队是
甲、乙两家旅行社都是享有盛名的国家承办境外游客到国内观光的经济组织。2008年,两旅行社均接待海外游客20万人次,经济效益不相上下。2012年上半年,甲旅行社以高薪为条件,致使乙旅行社海外部15名工作人员全部辞职,转入甲旅行社工作。甲旅行社为此成立海外旅行
周某和李某二人共同伤害(重伤)被害人张某。二人系共同犯罪,且犯罪情节相同。但二人的判决结果却不同:周某被判处有期徒刑5年,李某被判处有期徒刑9年。法院的这一做法,违背了社会主义法治理念的下列哪一要求?()
“决策树”法就是把决策过程用文字来加以说明和表示。()
世界知识产权组织2016年3月16日在日内瓦总部发布公报指出,去年向该组织提交的国际专利申请数量创下新纪录。美国仍是申请量最大的国家,而()增长最快。
使科学、技巧、艺术和人的属性在实现组织目标过程中有机结合起来的是()。
近日,网上出现了一个名为《我见过的最幽默又是最认真的官方网站》的网帖。网友说,在浏览某少数民族自治区公路管理局网站的留言咨询栏目时发现,尽管网上的问题各式各样,但总是有问必答,而且这些回答幽默风趣,通俗易懂,没有官腔。网友“萧×”问:国道×线×公
随机试题
Muchoftheworldshouldgoonadietin2014.Morethanathirdofadults【C1】________wereestimatedtobe【C2】________orobesei
石英晶体多谐振荡器的频率稳定性比TTL与非门RC环形多谐振荡器的高。()
下列引起白细胞减少的疾病,发病机制不属于粒细胞破坏或消耗的是
患者,男性,60岁。肺心病,下肢水肿,口唇发绀,呈端坐呼吸,护理人员应特别注意观察患者病情变化。护理人员应重点观察患者的
关于自理报检单位的义务,以下表述正确的有( )。
保税区和出口加工区共同的功能是()。
案例一:小潘今年28岁,和女友相恋4年,两人计划今年买房,国庆期间结婚,待新房装修完毕后,年底即可搬入。他们经过多方对比,目前认为有两套房子比较合意。其中一套(甲)位于二环路附近,面积87平方米,价格9000元/平方米,可以办理两成首付,利用公积金贷款;另
中、小型电力变压器的器身不包括()。
[A]Allowvideowebsitestohelpyou[B]Learnfromfamousentrepreneurs[C]Masteratleastonehands-onskill[D]Bec
Мыприехалинавыставку____неделюпослеееоткрытия.
最新回复
(
0
)