亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人的身体会造成危害，甚至会致癌，主要是因为亚硝酸盐( )。

admin2013-03-16 52

问题亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人的身体会造成危害，甚至会致癌，主要是因为亚硝酸盐( )。

选项 A、能抑制大脑皮层和下丘脑，使机体反射功能逐渐消失，大剂量能抑制延脑呼吸中枢，导致呼吸衰竭
B、进入体内与体内的胆碱酯酶结合，导致副交感神经过度兴奋，出现一系列的临床症状
C、能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧
D、脂溶性高，由于脑组织和细胞膜脂类含量高，因而可通过血脑屏障进入脑内而抑制脑功能

答案C

解析亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。故选C。

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亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人的身体会造成危害，甚至会致癌，主要是因为亚硝酸盐( )。

四川

行测

地方公务员

改革开放以来，按照社会主义市场经济体制的要求，我国探索建立了城镇职工基本养老、失业、基本医疗、工伤、生育保险制度，并逐步了社会救助、社会福利、优抚安置等制度。填入划横线部分最恰当的一项是()。

据A市的卫生检疫部门统计，和去年相比，今年该市肠炎患者的数量有明显的下降。专家认为，这是由于该市的饮用水净化工程正式投入了使用。以下哪项如果为真，最不能削弱上述专家的结论?（　　）

关于书刊版面字数，说法正确的有()。

下列哪一项不属于逆转录酶的功能：()

胸外伤后，胸壁软化(浮动胸)最主要的原因是

引起特发性血小板减少性紫癜发病的相关因素中不包括

下列调肝和胃药中，何药兼活血散瘀

植被样方调查中，表示植被中的重要值为()。

下列各项中，属于投资性房地产的有()。

きょうは花火大会があるから()食事をして出かけましょう。

A)Toawriter,self-publishingisanincrediblypowerfulandalluringconcept.Onthesimplestlevel,it’sanintriguingsoluti

亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人的身体会造成危害，甚至会致癌，主要是因为亚硝酸盐( )。

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地方公务员

改革开放以来，按照社会主义市场经济体制的要求，我国______探索建立了城镇职工基本养老、失业、基本医疗、工伤、生育保险制度，并逐步______了社会救助、社会福利、优抚安置等制度。填入划横线部分最恰当的一项是()。

据A市的卫生检疫部门统计，和去年相比，今年该市肠炎患者的数量有明显的下降。专家认为，这是由于该市的饮用水净化工程正式投入了使用。以下哪项如果为真，最不能削弱上述专家的结论?（ ）

关于书刊版面字数，说法正确的有()。

下列哪一项不属于逆转录酶的功能：()

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引起特发性血小板减少性紫癜发病的相关因素中不包括

下列调肝和胃药中，何药兼活血散瘀

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改革开放以来，按照社会主义市场经济体制的要求，我国探索建立了城镇职工基本养老、失业、基本医疗、工伤、生育保险制度，并逐步了社会救助、社会福利、优抚安置等制度。填入划横线部分最恰当的一项是()。

据A市的卫生检疫部门统计，和去年相比，今年该市肠炎患者的数量有明显的下降。专家认为，这是由于该市的饮用水净化工程正式投入了使用。以下哪项如果为真，最不能削弱上述专家的结论?（　　）