亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人的身体会造成危害，甚至会致癌，主要是因为亚硝酸盐( )。

admin2013-03-16 44

问题亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人的身体会造成危害，甚至会致癌，主要是因为亚硝酸盐( )。

选项 A、能抑制大脑皮层和下丘脑，使机体反射功能逐渐消失，大剂量能抑制延脑呼吸中枢，导致呼吸衰竭
B、进入体内与体内的胆碱酯酶结合，导致副交感神经过度兴奋，出现一系列的临床症状
C、能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧
D、脂溶性高，由于脑组织和细胞膜脂类含量高，因而可通过血脑屏障进入脑内而抑制脑功能

答案C

解析亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。故选C。

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亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人的身体会造成危害，甚至会致癌，主要是因为亚硝酸盐( )。

四川

行测

地方公务员

下列关于我国传统节日的描述，与古代的说法或传说不相符的是()。

1949年9月21日，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过了具有临时宪法作用的()。

类比推理是指根据两个(或两类)对象之间在某些方面的属性相似或相同的关系，推出它们在其他方面的属性也可能相似或相同的逻辑方法。以下推理过程没有应用类比推理的一项是（　　）。

青黛成分中具有抗皮肤真菌作用的是（）

A．四环三萜皂苷B．五环三萜皂苷C．甾体皂苷D．强心苷E．氰苷知母皂苷属于()

(　　)就是要在保证工期和质量满足要求的情况下，利用各种措施把成本控制在计划范围内，并进一步寻求最大限度的成本节约。

证券营业部可以向投资者提供资金以买人证券。()

所谓网络计划，是用网络图表达任务构成、工作顺序，并加注时间参数的()。

下列关于弹性预算法的说法，正确的有()。

如果单方面强调严肃而忽视了谨慎，则会()。

根据以下资料，回答106—110题根据图表，下列说法正确的是()。

DespiteDenmark’smanifestvirtues,DanesnevertalkabouthowproudtheyaretobeDanes.ThiswouldsoundweirdinDanish.Whe

亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人的身体会造成危害，甚至会致癌，主要是因为亚硝酸盐( )。

四川

行测

地方公务员

下列关于我国传统节日的描述，与古代的说法或传说不相符的是()。

1949年9月21日，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过了具有临时宪法作用的()。

类比推理是指根据两个(或两类)对象之间在某些方面的属性相似或相同的关系，推出它们在其他方面的属性也可能相似或相同的逻辑方法。以下推理过程没有应用类比推理的一项是（ ）。

青黛成分中具有抗皮肤真菌作用的是（）

A．四环三萜皂苷B．五环三萜皂苷C．甾体皂苷D．强心苷E．氰苷知母皂苷属于()

( )就是要在保证工期和质量满足要求的情况下，利用各种措施把成本控制在计划范围内，并进一步寻求最大限度的成本节约。

证券营业部可以向投资者提供资金以买人证券。()

所谓网络计划，是用网络图表达任务构成、工作顺序，并加注时间参数的()。

下列关于弹性预算法的说法，正确的有()。

如果单方面强调严肃而忽视了谨慎，则会()。

根据以下资料，回答106—110题根据图表，下列说法正确的是()。

DespiteDenmark’smanifestvirtues,DanesnevertalkabouthowproudtheyaretobeDanes.ThiswouldsoundweirdinDanish.Whe

类比推理是指根据两个(或两类)对象之间在某些方面的属性相似或相同的关系，推出它们在其他方面的属性也可能相似或相同的逻辑方法。以下推理过程没有应用类比推理的一项是（　　）。

(　　)就是要在保证工期和质量满足要求的情况下，利用各种措施把成本控制在计划范围内，并进一步寻求最大限度的成本节约。