pH对酶促反应速度的影响错误的是

admin2012-06-29 48

问题 pH对酶促反应速度的影响错误的是

选项 A、pH值的改变影响酶的活性中心的形成
B、pH值的改变影响ES的生成
C、pH值的改变影响底物的解离
D、pH影响酶的活力
E、以上都不是

答案E

解析 pH对酶促反应速度是以下几方面来影响的：①pH影响酶分子的解离状态，使其酶分子所带的电荷的种类和数量不同，从而影响酶分子的构象，影响酶的活性；②pH影响底物的解离状态，从而影响底物分子的构象，最终影响反应速度；③pH影响酶一底物复合物的解离状态，从而影响酶一底物的构象，最终影响反应速度。

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