下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是( )。

admin2023-03-13 35

问题下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是( )。

选项 A、均使用原核细胞发酵菌群
B、均可以使用自然菌种
C、均需高温高压灭菌
D、均需控制无氧条件

答案B

解析果酒的制作利用酵母菌的发酵，酵母菌为真核细胞生物，排除A；果醋发酵利用的是醋酸菌的发酵，醋酸菌为好氧细菌，制作过程中需要有氧条件，排除D；果酒、果醋的酿制不需要高温高压灭菌，排除C。故本题选B。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/7D5D777K

本试题收录于：公共基础知识题库国家公务员分类

公共基础知识

国家公务员

相关试题推荐

《聊斋志异》一书揭露了当时社会的黑暗。政治腐败、官贪吏虐、生灵涂炭，都在《聊斋志异》中有所反映，书中揭示了人民痛苦生活的原因主要来自贪官污吏。()
孔子在中国历史上留下了光辉的文化轨迹。以下关于孔子的说法正确的是()。
下列有关公文的说法，错误的是()。
由于工作原因，你单位和另一个单位要召开联合会议，由你负责领导姓名牌的制作与摆放。另一单位的工作人员将领导名单交给了你，你按照该名单制作了姓名牌，但会议当天对方领导指出你把他的名字写错了，你怎么办？
习近平总书记指出：“始终坚持全心全意为人民服务的根本宗旨，是我们党始终得到人民拥护和爱戴的根本原因。对于充分发挥党密切联系群众的优势至关重要。我们任何时候都必须把人民利益放在第一位，把实现好、维护好、发展好最广大人民根本利益作为一切工作的出发点和落脚点。”
某水库每天的上游来水量是10万立方米。5月1日水库向周边供水7万立方米，在5月15日午夜降雨之前，每日的供水量都比上一日多2万立方米。该水库5月1日零时的库存至少要为多少万立方米，才能保证在降雨之前对周边充足的水供应？
19世纪末，中国维新派代表人物严复将经济学家亚当·斯密的著作译为《原富》，献给光绪皇帝，但并没有引起足够重视。可以说，与市场经济__________是近代中国经济落后的重要原因。填入画横线部分最恰当的一项是：
金融是现代经济的核心，导致金融风险的潜在因素有：①垄断程度较高②融资渠道单一③监管机制不适应金融业快速发展的需要④金融自由化过度发展导致风险增加根据我国当代金融业发展的实际情况判断，可能造成我国金融风险的主要原因是：
下列有关教学评价的叙述中，最恰当的是()。

随机试题

自由基是如何造成机体损伤的?
以下不属于新生儿期护理要点的是
背景某市新建小区雨水管线工程，直径1500mm，长1320m，管顶覆土约4．8m。采用钢筋混凝土管，水泥砂浆抹带接口，90°混凝土基础；施工范围土质为硬塑的轻粉质黏土，无需降低地下水。由于场地狭小，无法采用机械开挖，项目部决定采用人工开挖：分两层
证券公司销售基金应当做到()。
小王最近离开了武汉一家电脑公司，而去了深圳一家电脑公司，原因是他对原公司每月付给他的薪酬感到不公平。每个组织的高层管理者之所以对薪酬给予密切关注，主要原因是因为公平合理的薪酬方案有利于()。
应税消费品连同包装物销售的，当包装物单独计价时，包装物价值不得计入销售额纳税。()
因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，每月扣除经济损失的赔偿部分不得超过劳动者当月工资的()。
()提出的学生学习的生成过程模式较好地说明了学习的建构过程。
根据我国选举法的规定，下列表述正确的是()。
在马克思主义产生以前，唯心主义在哲学的各个领域都曾受到过致命的批判和打击，唯独在历史观方面一直处于统治地位。唯物史观的创立最终将唯心主义从它的“最后避难所”中驱逐出去，其根本的原因是唯物史观承认()

最新回复(0)

下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是( )。

公共基础知识

国家公务员

《聊斋志异》一书揭露了当时社会的黑暗。政治腐败、官贪吏虐、生灵涂炭，都在《聊斋志异》中有所反映，书中揭示了人民痛苦生活的原因主要来自贪官污吏。()

孔子在中国历史上留下了光辉的文化轨迹。以下关于孔子的说法正确的是()。

下列有关公文的说法，错误的是()。

由于工作原因，你单位和另一个单位要召开联合会议，由你负责领导姓名牌的制作与摆放。另一单位的工作人员将领导名单交给了你，你按照该名单制作了姓名牌，但会议当天对方领导指出你把他的名字写错了，你怎么办？

19世纪末，中国维新派代表人物严复将经济学家亚当·斯密的著作译为《原富》，献给光绪皇帝，但并没有引起足够重视。可以说，与市场经济__________是近代中国经济落后的重要原因。填入画横线部分最恰当的一项是：

下列有关教学评价的叙述中，最恰当的是()。

自由基是如何造成机体损伤的?

以下不属于新生儿期护理要点的是

证券公司销售基金应当做到()。

小王最近离开了武汉一家电脑公司，而去了深圳一家电脑公司，原因是他对原公司每月付给他的薪酬感到不公平。每个组织的高层管理者之所以对薪酬给予密切关注，主要原因是因为公平合理的薪酬方案有利于()。

应税消费品连同包装物销售的，当包装物单独计价时，包装物价值不得计入销售额纳税。()

因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，每月扣除经济损失的赔偿部分不得超过劳动者当月工资的()。

()提出的学生学习的生成过程模式较好地说明了学习的建构过程。

根据我国选举法的规定，下列表述正确的是()。

在马克思主义产生以前，唯心主义在哲学的各个领域都曾受到过致命的批判和打击，唯独在历史观方面一直处于统治地位。唯物史观的创立最终将唯心主义从它的“最后避难所”中驱逐出去，其根本的原因是唯物史观承认()