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实用职业技能
椒盐虾段成菜主要采用的调味方法是________。
椒盐虾段成菜主要采用的调味方法是________。
admin
2022-08-02
28
问题
椒盐虾段成菜主要采用的调味方法是________。
选项
A、跟碟调味法
B、包裹调味法
C、粘撒调味法
D、浇汁调味法
答案
C
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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