餐具消毒的原始记录应包括_______。

admin2014-10-13 52

问题餐具消毒的原始记录应包括_______。

选项 A、餐具所盛菜点名称
B、消毒时间
C、操作人员
D、消毒方式

答案B,C,D

解析

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