鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是

admin2014-11-11 45

问题鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是

选项 A、胶原和黏蛋白
B、短链脂肪酸
C、碳水化合物
D、长链脂肪酸
E、矿物质

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/7Z6j777K

0

相关专业知识

营养（210）

卫生专业技术资格初级（师）

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)