动物油脂的过氧化值是试样中氧化碘的物质的量，以每千克试样中活性氧的毫摩尔数表示。

admin2022-07-28 19

问题动物油脂的过氧化值是试样中氧化碘的物质的量，以每千克试样中活性氧的毫摩尔数表示。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

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