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实用职业技能
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实用职业技能
食用油脂中存在的天然有毒物质是________。
食用油脂中存在的天然有毒物质是________。
admin
2022-06-07
90
问题
食用油脂中存在的天然有毒物质是________。
选项
A、芥酸
B、醛类
C、苯并(a)芘
D、亚硝胺
答案
A
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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