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实用职业技能
关于动植物油脂过氧化值的测定方法叙述错误的是( )。
关于动植物油脂过氧化值的测定方法叙述错误的是( )。
admin
2022-07-28
79
问题
关于动植物油脂过氧化值的测定方法叙述错误的是( )。
选项
A、碘化钾饱和溶液应是新配制的且不含游离碘和碘酸盐
B、硫代硫酸钠应现用现配
C、冰乙酸使用前应用纯净的惰性气体清除氧
D、冰乙酸对皮肤和组织有强刺激性
答案
B
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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