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折光计法测定罐头中可溶性固形物的含量时,不适用于黏稠制品、含悬浮物质的制品及重糖食品。
折光计法测定罐头中可溶性固形物的含量时,不适用于黏稠制品、含悬浮物质的制品及重糖食品。
admin
2022-07-28
14
问题
折光计法测定罐头中可溶性固形物的含量时,不适用于黏稠制品、含悬浮物质的制品及重糖食品。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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