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典型的食品感官检验方法中定性分析包括( )
典型的食品感官检验方法中定性分析包括( )
admin
2012-11-28
55
问题
典型的食品感官检验方法中定性分析包括( )
选项
A、区别检验
B、体验型检验
C、描述型检验
D、质量检验
E、情感检验
答案
A,C,E
解析
典型的感官检验方法中定性分析一般包括区别检验、描述型检验和情感检验。
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公共营养师四级理论知识
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