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若老年人多不饱和脂肪酸摄入量增加2g/d,维生素E的摄入量应为( )mg/d。
若老年人多不饱和脂肪酸摄入量增加2g/d,维生素E的摄入量应为( )mg/d。
admin
2016-01-15
78
问题
若老年人多不饱和脂肪酸摄入量增加2g/d,维生素E的摄入量应为( )mg/d。
选项
A、1.0
B、1.2
C、1.4
D、2
答案
B
解析
老年人膳食维生素E的AI为14mg/天,当多不饱和脂肪酸摄入量增加时,应相应地增加维生素E的摄入量,一般每摄入1g多不饱和脂肪酸应摄入0.6mg的维生素E。
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