脂肪的主要消化场所是胆囊。( )

admin2016-02-27 89

问题脂肪的主要消化场所是胆囊。( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析脂肪的主要消化场所是小肠，来自胆囊的胆汁首先将脂肪乳化，胰腺和小肠分泌的脂肪酶将甘油三酯水解生成游离脂肪酸和甘油单酯。

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公共营养师四级理论知识

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