某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于( )。

admin2018-11-29 36

问题某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于( )。

选项 A、单一货源策略
B、多货源策略
C、由供应商负责交付一个完整的子部件
D、由采购商负责交付一个完整的子部件

答案C

解析指定一家供应商供货，而不是与若干供应商直接进行交易，属于由供应商负责交付一个完整的子部件。

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公司战略与风险管理

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