限制氨基酸是指( )。

admin2012-11-29 47

问题限制氨基酸是指( )。

选项 A、氨基酸评分较高的氨基酸
B、氨基酸评分较低的氨基酸
C、氨基酸评分较高的必需氨基酸
D、氨基酸评分较低的必需氨基酸

答案D

解析食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/9hMS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

0

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)