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测定动物油脂酸值时，颜色较深的油脂用碱性蓝6B或百里酚酞作为指示剂。
测定动物油脂酸值时，颜色较深的油脂用碱性蓝6B或百里酚酞作为指示剂。
admin
2022-07-28
43
问题
测定动物油脂酸值时，颜色较深的油脂用碱性蓝6B或百里酚酞作为指示剂。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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