首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。 营养师记录某日李红摄入食物如下:粳米150g、小麦粉200g、虾仁100g、鸡蛋50g、豆腐
李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。 营养师记录某日李红摄入食物如下:粳米150g、小麦粉200g、虾仁100g、鸡蛋50g、豆腐
admin
2019-07-21
66
问题
李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。
营养师记录某日李红摄入食物如下:粳米150g、小麦粉200g、虾仁100g、鸡蛋50g、豆腐100g、冬瓜150g、西红柿200g、苹果200g、菜油20g、食盐6g、(重量均为可食部)。食物成分表见表1。
试计算李红一日各类食物摄入量,参照中国居民膳食宝塔(2007)建议每人每日各类食物适宜摄入量,填写下表,并作出评价。(12分)
选项
答案
[*] 评价:与膳食宝塔相比较,李红的膳食结构有以下特点 (1)乳制品、肉类缺乏,豆制品、蔬菜、水果类摄入不足,今后应补充和增加这些食物的摄入量,尤其是含铁丰富的畜禽肉及动物内脏的摄入。 (2)谷类、蛋类、食盐的摄入量与宝塔推荐量接近,应继续保持。 (3)水产类摄入量与宝塔相比偏多,但由于其可提供优质蛋白质,又不增加饱和脂肪酸的摄入,可多吃。 (4)油脂的摄入量与宝塔相比偏低,符合膳食指南清淡饮食的要求,但由于油脂可提供较多的能量,而李红为中度体力劳动者,且近日有体重下降、乏力的现象,因此考虑能量摄入不足,可适当增加油脂的摄入量。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/AfMS777K
本试题收录于:
公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
0
公共营养师三级操作技能
公共营养师
相关试题推荐
项目信息系统是组织战略的重要子系统,其主要作用就是保障组织内各子系统间的沟通以及组织与外部的沟通,所以信息系统的战略规划必须符合组织战略。系统开发计划主要是针对已确定的开发策略选定相应的开发方法。选定开发方法时必须注意这种方法所适用的开发环境、所需要的计算
某项目经理组建完项目团队以后,为了使团队有效地进行协作,遵循了一些基本原则。但是项目团队并不是一开始就能有效运转的,需要遵守一些基本原则。它的形成要经历四个阶段,即形成阶段、疑问阶段、规范阶段和执行阶段。他发现根据不同阶段项目成员的表现可以采用不同的领导方
工作持续时间,表示完成该工作所需的工作时间。它是考虑到许多的影响因素,并根据很多资料依据(主要包括五个方面的依据),运用科学的方法,对项目工作的完成时间做出的科学预测。在给定资源条件和一定的努力水平下,某项任务可能会在一定时间内完成,当投入更多的资源,或者
偏差的大小和位置对后续工作及总工期影响程度不同,可利用网络图中总时差和自由时差来进行判断。具体分析步骤包括________。
期刊办刊过程中常用的市场定位途径有()。
(2014年真题)IT公司程序员王某喜爱文学创作,在作家张某的指导下完成了一部小说的创作,而李某帮助王某从网络上搜集了不少创作素材。因此,这部小说的著作权属于()。
张某,女,30岁,教师。身高165cm。体重60公斤。平时喜欢喝牛奶。吃烤牛肉。也喜欢吃青菜等食物。根据中国居民膳食营养素参考摄入量的标准,张某的蛋白质推荐量约是()[辽宁省2007年11月四级真题]
河豚毒素属于()。
普通成人的运动指南是什么?
尿液保存时加入化学防腐剂的作用只是抑制细菌生长。
随机试题
下列关于口服降糖药物的叙述都是正确的,除了
预防急性腹膜炎患者并发膈下脓肿最有效的措施是
关于C3转化酶,正确的是
颅底凹陷症,标准摄影体位是
下列关于周围型肺癌毛刺征的描述,不正确的是
公共建筑中的坡道的坡度一般为(),人流比较集中的坡度常为()。
保险近因原则是确定保险赔偿或给付责任的一项基本原则,近因原则所判断的关系是( )。
在财务方面,六西格玛管理重要的切入点是()。
0
Shynessisthecauseofmuchunhappinessforagreatmanypeople.Shypeopleareanxiousandself-conscious,thatis,theyamex
最新回复
(
0
)