案例：下面是某化学教师关于“酚的物理性质”的教学片段。【学生实验1】观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。生：观察，并闻药品的气味。有的同学提出疑问：“我观察到药品有一点红色?”同学讨论。师：苯酚部分被氧化时会呈红色。苯酚应该如何

admin2017-08-15 32

问题案例：
  下面是某化学教师关于“酚的物理性质”的教学片段。
  【学生实验1】观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。
  生：观察，并闻药品的气味。有的同学提出疑问：“我观察到药品有一点红色?”同学讨论。
  师：苯酚部分被氧化时会呈红色。苯酚应该如何保存呢?
  生：隔绝空气，密封保存。
  【学生实验2】在试管中加入少量水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管。继续向上述试管中加入苯酚晶体至有较多晶体不溶解，不断振荡试管，静置片刻。
(提醒同学实验过程中接触苯酚一定要注意安全及出现情况的处理方法。)
【学生实验3】将上述试管放在水浴中加热。从热水浴中拿出试管，冷却静置。
师：清洗内壁沾有苯酚的试管用热水还是冷水?为什么?
生：用高于65℃的热水．因为苯酚能与高于65℃的热水互溶。
【学生实验4】将苯酚晶体分别加入到苯和煤油中，并与实验2作比较。
问题：
(1)上述教学过程有利于培养学生的哪些能力?
(2)该教学片段在选材上有什么意义?
(3)由上述教学过程，归纳苯酚的物理性质。
(4)试说明实验教学的意义。

选项

答案(1)该教学过程有利于培养学生的实验操作能力。分析实验现象。得出实验结论的能力，观察、记录和表述的能力．使学生初步形成科学探究意识。 (2)学生能够通过苯酚物理性质的学习，体会到化学研究物质时常常借助实验手段；实验中可以使用对比等科学研究方法；实验现象的观察是有目的、有序的，实验现象与实验结论之间要有明确的逻辑关系。 (3)苯酚的物理性质：无色晶体，有特殊气味。常温下在水中溶解度不大，65℃时与水任意比互溶，易溶于有机溶剂中。 (4)实验教学有助于学生认识实验化学科学中的地位，了解化学实验研究的一般过程，激发学生对科学的兴趣，引导学生在观察、实验和交流讨论中学习知识，形成实事求是、严谨细致的科学态度．培养创新精神和实践能力。

解析

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