苏式面点的大多数品种具有_______，汁多肥嫩，注重工艺的特点。

admin2014-11-06 38

问题苏式面点的大多数品种具有_______，汁多肥嫩，注重工艺的特点。

选项 A、口味淡
B、皮薄馅大
C、咸中带甜
D、甜味重

答案B

解析

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中式面点师（中级）

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