我国允许按生产需要使用不加限制的甜味剂是( )。

admin2012-01-05 44

问题我国允许按生产需要使用不加限制的甜味剂是( )。

选项 A、阿斯巴甜
B、糖精
C、甘草
D、安赛蜜
E、甜蜜素

答案C

解析甘草不仅是我国最常用的一种药物，而且是民间传统生产的香料和干果类所广泛使用的一种天然甜味剂。甜度约为蔗糖的200倍，具有独特甘味及呈味效果，食用安全，我国允许按生产需要使用不加限制。

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营养与食品卫生学

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