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酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是( )。
酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是( )。
admin
2021-10-11
19
问题
酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是( )。
选项
A、利用酶生产某些化工产品,能显著降低能耗、减少污染、节约成本
B、“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关,与污物或衣物的性质无关
C、用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶,但嚼服后会失去疗效
D、要较长时间保持酶的活性,各种酶制剂都应保存在低温的条件下
答案
B
解析
酶能循环利用,且易被分解,所以利用酶生产某些化工产品,能显著降低能耗、减少污染、节约成本,A项正确。“加酶洗衣粉”的洗涤效果与污物或衣物的性质也是有关的,因为酶具有专一性,B项错误。肠溶多酶片为肠溶衣与糖衣的双层包衣片,内层为胰酶(胰脂肪酶、胰淀粉酶等),外层为胃蛋白酶。肠溶多酶片被咀嚼后,其中的胰酶将失去肠溶衣的保护,暴露在胃液中,被胃蛋白酶消化分解,不能再进入肠道中发挥作用而失去疗效,C项正确。一定程度的低温抑制酶的活性,但不会使酶失活,所以要想长时间保持酶活性,应将酶保存在低温的条件下,D项正确。
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生物学科知识与教学能力题库教师资格分类
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生物学科知识与教学能力
教师资格
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