酸牛乳生产中最常用的菌种是保加利亚乳杆菌和( )。

admin2022-07-28 57

问题酸牛乳生产中最常用的菌种是保加利亚乳杆菌和( )。

选项 A、乳酪链球菌
B、丁二酮乳链球菌
C、嗜热链球菌
D、酵母菌

答案C

解析

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