图4是腐乳制作的流程示意图。问题：科学研究证明，许多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状_，属于_填（“真核”或“原核”）生物。

admin2018-05-24 44

问题图4是腐乳制作的流程示意图。

问题：
科学研究证明，许多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状_________，属于_________填（“真核”或“原核”）生物。

选项

答案真菌；真核

解析毛霉是真菌的一种，真菌属于真核生物。

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生物学科知识与教学能力

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