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微生物在我们的生活中有着广泛的用途。下列关于微生物的使用,错误的一项是( )。
微生物在我们的生活中有着广泛的用途。下列关于微生物的使用,错误的一项是( )。
admin
2017-12-07
41
问题
微生物在我们的生活中有着广泛的用途。下列关于微生物的使用,错误的一项是( )。
选项
A、利用醋酸菌酿醋
B、利用酵母菌制作泡菜
C、利用乳酸菌制作酸奶
D、利用青霉菌提取青霉素
答案
B
解析
泡菜是用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使蔬菜隔绝空气,就可以达到久贮的目的。因此B项说法错误,本题选B。
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