间接法是利用食品的相对密度、折射率、电导率、介电常数等物理性质测定水分的方法。

admin2022-07-28 43

问题间接法是利用食品的相对密度、折射率、电导率、介电常数等物理性质测定水分的方法。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

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