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某公司人群3天的膳食调查中,能量供给量为2100kcal的有10人,2400kcal的有12人,2600kcal的有18人,该人群蛋白质平均摄入量为72g/人.日。 计算该人群的混合系数。
某公司人群3天的膳食调查中,能量供给量为2100kcal的有10人,2400kcal的有12人,2600kcal的有18人,该人群蛋白质平均摄入量为72g/人.日。 计算该人群的混合系数。
admin
2016-01-07
26
问题
某公司人群3天的膳食调查中,能量供给量为2100kcal的有10人,2400kcal的有12人,2600kcal的有18人,该人群蛋白质平均摄入量为72g/人.日。
计算该人群的混合系数。
选项
答案
计算该人群的混合系数: 混合系数=∑(某类人群的折合标准人系数×人日数)/总人日数 =(0.88×10×3+1.0×1 2×3+1.08×8×3)÷(10×3+12×3+8×3) =0.98
解析
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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公共营养师三级操作技能
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