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张先生,男,35岁,干部。身高180cm,体重76公斤,胸围136cm。 请计算张先生早餐需要的脂肪()。
张先生,男,35岁,干部。身高180cm,体重76公斤,胸围136cm。 请计算张先生早餐需要的脂肪()。
admin
2013-02-22
64
问题
张先生,男,35岁,干部。身高180cm,体重76公斤,胸围136cm。
请计算张先生早餐需要的脂肪()。
选项
A、22.9g
B、21.9g
C、19.0g
D、20.45g
答案
B
解析
三类营养素中,脂肪所占比例为20%~30%,每克脂肪在体内代谢可产热量9千卡,所以张先生早餐所需脂肪为:2625×25%÷9×30%=21.875(g)。
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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公共营养师三级操作技能
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