粮食及其制品酸度的测定原理是用水浸提试样中水溶性的酸性物质，用碱滴定。

admin2022-07-28 51

问题粮食及其制品酸度的测定原理是用水浸提试样中水溶性的酸性物质，用碱滴定。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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食品检验工（中级）

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