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肉制品中胭脂红着色剂的测定原理:试样中的胭脂红经脱脂、碱液提取、沉淀蛋白质、吸附后,用( )解析提取胭脂红,制成水溶液用高效液相色谱仪测定。
肉制品中胭脂红着色剂的测定原理:试样中的胭脂红经脱脂、碱液提取、沉淀蛋白质、吸附后,用( )解析提取胭脂红,制成水溶液用高效液相色谱仪测定。
admin
2022-07-28
45
问题
肉制品中胭脂红着色剂的测定原理:试样中的胭脂红经脱脂、碱液提取、沉淀蛋白质、吸附后,用( )解析提取胭脂红,制成水溶液用高效液相色谱仪测定。
选项
A、无水乙醚-氨水-水
B、乙醇-氨水-水
C、乙醚-氨水-水
D、无水乙醇-氨水-水
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/EL4D777K
本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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