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凯氏定氮法测罐头中蛋白质的含量时，常用于提高硫酸沸点的物质为( )。
凯氏定氮法测罐头中蛋白质的含量时，常用于提高硫酸沸点的物质为( )。
admin
2022-07-28
56
问题
凯氏定氮法测罐头中蛋白质的含量时，常用于提高硫酸沸点的物质为( )。
选项
A、硫酸钠
B、浓硫酸
C、硫酸钾
D、乙醇
答案
C
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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