葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程( )。

admin2018-05-23 6

问题葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程( )。

选项 A、在无氧条件下不能进行
B、只能在线粒体中进行
C、不需要能量的输入
D、需要酶的催化

答案D

解析本题考查酵母菌无氧呼吸的过程。酿酒需要酵母菌在无氧的条件下消耗葡萄糖，产生酒精，因此需要能量（葡萄糖中的化学能）的供应，所以C项错误；其中无氧呼吸的第一阶段会产生ATP，场所在细胞质基质中，所以A、B项错误。细胞呼吸作用都需要酶的催化，故本题选D。

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