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欧美国家的膳食结构是( )。
欧美国家的膳食结构是( )。
admin
2016-02-27
88
问题
欧美国家的膳食结构是( )。
选项
A、地中海膳食
B、以动物性食物为主
C、以植物性食物为主
D、以动植物性食物为主
答案
B
解析
膳食结构分为：1、动植物食物平衡的膳食结构。日本人的膳食可以作为该类型的代表，2、以植物性食物为主的膳食结构。膳食构成以植物性食物为主，动物性食物为辅。3、以动物性食物为主的膳食结构，这种膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。4、地中海膳食结构，该膳食结构的特点是居住在地中海地区的居民所特有的，意大利、希腊可作为该种膳食结构的代表。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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