2. 实用职业技能
  3. 由于煎法的油温并不低，加热中原料表面的水分易汽化，所以可以形成________的口感。

由于煎法的油温并不低，加热中原料表面的水分易汽化，所以可以形成________的口感。

admin2022-08-02  83
问题 由于煎法的油温并不低，加热中原料表面的水分易汽化，所以可以形成________的口感。
选项 A、香脆
B、金黄酥香
C、外脆里嫩
D、鲜嫩
答案C
解析
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