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  3. 唾液对食物的分解是通过( )起作用。

唾液对食物的分解是通过( )起作用。

admin2019-04-15  80
问题 唾液对食物的分解是通过(       )起作用。
选项 A、氧化酶
B、溶菌酶
C、淀粉酶
D、硫酸盐
E、唾液腺素
答案C
解析 唾液内含淀粉酶，能将食物中的淀粉分解成糊精，进而水解成α型麦芽糖。故唾液的消化作用是通过淀粉酶来实现的。
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