抗维生素(antivitamins)

admin2012-01-05 2

问题抗维生素(antivitamins)

选项

答案是一类能够灭活维生素或者破坏维生素或者抑制维生素在代谢反应中的活性从而增加机体对维生素的需要量的物质。

解析

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营养与食品卫生学

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