在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时需要注意的是( )。

admin2013-02-22 98

问题在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时需要注意的是( )。

选项 A、食物的选择因人因地而异，特殊情况可以适当调整
B、奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加
C、只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以，不必考虑三餐分配问题
D、每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物

答案A，B，E

解析平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，每日生活无须每天都样样照此，但是要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄人量的建议，还要注意合理分配三餐食量。三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配。特殊情况可以适当调整。

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