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某远航客轮在海上遇到风暴。没有按期返航。由于所带的蔬菜、水果已经全部食用,完全靠罐头食品维持日常饮食近4个月,结果成年人大多出现面色苍白、倦怠无力、食欲减退等症状。儿童则表现出易怒、低热、呕吐和腹泻等体征。请根据上述描述回答以下问题: 该种营养素缺乏的分
某远航客轮在海上遇到风暴。没有按期返航。由于所带的蔬菜、水果已经全部食用,完全靠罐头食品维持日常饮食近4个月,结果成年人大多出现面色苍白、倦怠无力、食欲减退等症状。儿童则表现出易怒、低热、呕吐和腹泻等体征。请根据上述描述回答以下问题: 该种营养素缺乏的分
admin
2012-12-24
63
问题
某远航客轮在海上遇到风暴。没有按期返航。由于所带的蔬菜、水果已经全部食用,完全靠罐头食品维持日常饮食近4个月,结果成年人大多出现面色苍白、倦怠无力、食欲减退等症状。儿童则表现出易怒、低热、呕吐和腹泻等体征。请根据上述描述回答以下问题:
该种营养素缺乏的分析判定要点是什么?
选项
答案
维生素C缺乏症的判断要点如表2—5所示。 [*]
解析
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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公共营养师三级操作技能
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