首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
现在社会上食品标签比较混乱。其中标注营养的内容也不规范。请结合中华人民共和国食品相关标准。回食物营养标签中健康声称的主要内容。[辽宁省2007年11月四级真题]
现在社会上食品标签比较混乱。其中标注营养的内容也不规范。请结合中华人民共和国食品相关标准。回食物营养标签中健康声称的主要内容。[辽宁省2007年11月四级真题]
admin
2012-11-28
128
问题
现在社会上食品标签比较混乱。其中标注营养的内容也不规范。请结合中华人民共和国食品相关标准。回食物营养标签中健康声称的主要内容。[辽宁省2007年11月四级真题]
选项
答案
健康声称是指食物或食物成分与疾病或健康状况之间关系的建议或说明,包括营养功能声称、其它功能声称和减少慢性病发生危险的声称。 (1)营养功能声称 营养功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称。比如,蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有促进正常生长发育的作用。××食物富含蛋白质。 (2)其它功能声称 指食物或营养成分对维持人体正常功能或生理活动有特殊健康效应的声称。比如,磷脂可促进大脑组织和神经系统的健康完善,提高记忆力,增强智力。××食物中含×克磷脂。 (3)减少慢性病发生危险的声称 指食物或营养成分可以减少某种慢性病发生、发展危险性的声称。目前FDA和某些协会列出的六种可允许的保健声明包括: ①钙与骨质疏松症的保健声明; ②低脂肪高纤维与癌症的保健声明; ③低脂肪高纤维与心脏病的保健声明; ④膳食脂类和癌症的保健声明; ⑤钠和高血压的保健声明; ⑥膳食饱和脂肪及胆固醇与冠心病(CHD)的保健声明。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/HoMS777K
本试题收录于:
公共营养师四级操作技能题库公共营养师分类
0
公共营养师四级操作技能
公共营养师
相关试题推荐
遵循()原则,要从进行准确的公众定位,努力满足公众需要,尽量尊重公众的习俗,正确引导公众的观念几个方面着手。
调查研究需要做必要的笔录,笔录时要注意()。
按新的办公模式要求,不需要与其他员工或客户有太多的接触,可安排在家完成工作内容的人员是()。
公共关系的媒介宣传职能要求()。
你发现一个同事在工作中遇到了困难,而你又具有解决这个困难的能力。在这种情况下,你通常采取的做法是()。
衡量会议培训效果的硬指标是()。
公共关系危机的特征不包括()。
沟通对于一个项目的成功有非常重要的作用。沟通按照载体等不同的方法可以分为不同的种类,而且不同的方式有不同的作用。通过沟通,可以从其他人那里得到更多的信息,可以了解不同层次、不同角度的想法和建议,为项目领导思考问题和做出决策提供更多的参考和依据,为各级主管制
案例描述:一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。 请回答以下问题:以上食谱。一天摄入的能量是多少?
随机试题
把下面的六个图形分为两类,使每一类图形都有各自的共同特征或规律,分类正确的一项是:①②③④⑤⑥
金属的延展性是指什么?
真骨盆的3个主要平面是()、()、()。
尿液中Addis计数时,常用的防腐剂为
单一银行制下的商业银行只有一个单独的银行机构,不设分支机构。比较典型的采用单一银行制模式的国家是()。
甲公司为增值税一般纳税人,2016年10月发生以下经济业务事项(以下业务假定不考虑增值税以外的其他相关税费):(1)10月1日从A公司购入一批产品500件,每件购买价为200元,增值税额为17000元,支付了价款;运回途中发生运输费10000元,增值税额
由于存货发出的计价方法不同,期末在资产负债表中反映的存货项目金额就会不同,当期计算出的利润也可能不同。()
大班幼儿能在较热或较冷的户外环境中连续活动()。
截至2011年末,我国与14个国家和地区签署了总额为1.3万多亿元人民币的双边本币互换协议,跨境贸易人民币结算金额达到2.6万亿元。()
设函数f(x)具有2阶导数,g(x)=f(0)(1-x)+f(1)x,则在区间[0,1]上
最新回复
(
0
)