现在社会上食品标签比较混乱。其中标注营养的内容也不规范。请结合中华人民共和国食品相关标准。回食物营养标签中健康声称的主要内容。[辽宁省2007年11月四级真题]

admin2012-11-28 59

问题现在社会上食品标签比较混乱。其中标注营养的内容也不规范。请结合中华人民共和国食品相关标准。回食物营养标签中健康声称的主要内容。[辽宁省2007年11月四级真题]

选项

答案健康声称是指食物或食物成分与疾病或健康状况之间关系的建议或说明，包括营养功能声称、其它功能声称和减少慢性病发生危险的声称。 (1)营养功能声称营养功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称。比如，蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质，有促进正常生长发育的作用。××食物富含蛋白质。 (2)其它功能声称指食物或营养成分对维持人体正常功能或生理活动有特殊健康效应的声称。比如，磷脂可促进大脑组织和神经系统的健康完善，提高记忆力，增强智力。××食物中含×克磷脂。 (3)减少慢性病发生危险的声称指食物或营养成分可以减少某种慢性病发生、发展危险性的声称。目前FDA和某些协会列出的六种可允许的保健声明包括： ①钙与骨质疏松症的保健声明； ②低脂肪高纤维与癌症的保健声明； ③低脂肪高纤维与心脏病的保健声明； ④膳食脂类和癌症的保健声明； ⑤钠和高血压的保健声明； ⑥膳食饱和脂肪及胆固醇与冠心病(CHD)的保健声明。

解析

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现在社会上食品标签比较混乱。其中标注营养的内容也不规范。请结合中华人民共和国食品相关标准。回食物营养标签中健康声称的主要内容。[辽宁省2007年11月四级真题]

公共营养师四级操作技能

公共营养师

如果发现发言者的讲话内容与会议主题无关，会议主持人应()。

《中国网络通信集团北京市通信公司通告》属于()。

若使办公用品满足需要，首先要做到()。

企业的办公格局和车间的设计属于企业文化的()。

窗口行业规范讲究“三声”艺术，以下说法中符合“三声”要求的是()。

社会主义职业道德的特征是()。

预算执行情况检查是通过比较________与预算费用来实现对项目工作完成情况的测量和记录的。

试述成人身高的测量方法及其意义。

下列是软膏剂类脂类基质的是()

根据《中华人民共和国招标投标法》，可以不采用法定招标方式确定承包人的项目是()。

甲公司2009年支付4000万元取得20万平方米土地使用权，新建厂房建筑面积8万平方米，工程造价1800万元，2010年12月完工并通过验收。该企业计算2011年房产税时的正确处理有()。(注：当地按房产原值一次扣除30％后的余值计税)。

贯彻因材施教，教师应针对学生的特点来进行有区别的教学。对于学习不专心的同学，以下最适合采取的教学方法是()

新闻媒体应该正确传递各方声音，起到公众与政府互动的_作用；应该继承、扬弃、整合和创造文化形态，_地影响和塑造社会大众的精神操守，提升民族文化的层次和品位。填入横线部分最恰当的一项是()。

当在消毒柜中消毒时，不含水分的餐盘包括其内部，可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度；但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?

在中国共产党的领导下，走中国特色社会主义道路，实现中华民族伟大复兴，是现阶段我国各族人民的共同理想。这个共同理想

WefeedbirdsforthefollowingreasonsEXCEPTthat

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新闻媒体应该正确传递各方声音，起到公众与政府互动的_______作用；应该继承、扬弃、整合和创造文化形态，_______地影响和塑造社会大众的精神操守，提升民族文化的层次和品位。填入横线部分最恰当的一项是()。

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新闻媒体应该正确传递各方声音，起到公众与政府互动的_作用；应该继承、扬弃、整合和创造文化形态，_地影响和塑造社会大众的精神操守，提升民族文化的层次和品位。填入横线部分最恰当的一项是()。